Adana su böreğinde hangi peynir kullanılır? Adana usulü su böreği: Adana yöresine özgü olan bu börek, ince yufkaların arasına beyaz peynir ve maydanozlu iç konularak yapılır. Üzerine sıcak su ve tereyağı dökülerek fırında pişirilir. Böreğin malzemeleri nelerdir? Türk mutfağında börek ve baklava gibi tatlı ve tuzlu hamur işlerinde kullanılan yufka, un, tuz ve su karışımından yapılır. Peynir, soğan, kıyma ve patates gibi malzemelerle doldurulan yufka, gözleme yapmak için de sıklıkla kullanılır. Tercihinize bağlı olarak tavada, fırında veya fırın tepsisinde hazırlanabilir. Bülent börek içinde ne var? Nefis Adana böreği (Bülent böreği) tarifi için malzemeler: 40 adet baklava yufkası, 400 gr peynir…
Yorum Bırak