Beyti kebabının sosu nasıl yapılır? Sos için; Küçük bir tavada tereyağını eritelim. Üzerine rendelenmiş domatesleri döküp 3-4 dakika pişirelim. Domatesler mevsiminde değilse renk vermesi için salça ekleyebilirsiniz. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Beyti fırında hangi ayarda pişer? Hazırladığımız salçalı sosu hamurun yüzeyine sürüyoruz, kebap etini sıkıp hamuru sarıyoruz. Eşit büyüklükte parçalara ayırıyoruz. Fırın tepsisine dizip üzerine domates ve biber ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Yufka kebabı içinde ne var? Yufka Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: 150 gram küp doğranmış, 2 adet patlıcan, 2 adet patates, 2 adet yeşil biber, 1 adet…
Yorum Bırak